GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ORTA ÇAĞ VE RÖNESANS DÖNEMLERİNDE MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Orta Çağ döneminden itibaren üretilmeye başlanan ve günümüzde de yaygın olarak bilinen popüler Avrupa peynirleri hangileridir? 


CEVAP:

Hollanda’nın Edam  peyniri, İtalyan Parmesan  ve Fransız Brie  peynirleri günümüzde de en çok rağbet gören peynir çeşitlerindendir.