OSMANLI MUTFAĞI Dersi İçecek Kültürü soru detayı:
SORU: Osmanlı döneminde İstanbulluların süt ihtiyacı nasıl sağlanmaktaydı?
Osmanlı döneminde İstanbulluların süt ihtiyacı nasıl sağlanmaktaydı?
CEVAP: Osmanlı döneminde İstanbulluların süt ihtiyacı şehir içindeki üreticilerden veya Galata, Üsküdar, Silivri, Çatalca ve Beykoz gibi yakın kasaba ve şehirlerden sağlanmaktaydı.
Osmanlı döneminde İstanbulluların süt ihtiyacı şehir içindeki üreticilerden veya Galata, Üsküdar, Silivri, Çatalca ve Beykoz gibi yakın kasaba ve şehirlerden sağlanmaktaydı.