CEVAP:

Osmanlı İmparatorluğu’nda da çatal ve bıçağın kullanımı oldukça geç bir zamana rastlamaktadır. Osmanlı padişahları kemikli et ile yapılan yemeklerini elleri ile yerlerdi. Pilav yerken kaşık kullanırlar, bulgur pilavını da genellikle yufka ekmeği ile yerlerdi. Daha açık bir anlatımla, yufka ekmeği kaşık görevi görürdü. Yoğurdu yerken ve hoşafı içerken de kaşık kullanmışlardır.