SORU: Osmanlı’nın son dönemlerinde ve Cumhuriyet’in ilk yıllarında ülkede tarımın genel durumu nasıldır?
CEVAP: Osmanlı toplumu büyük oranda bir tarım toplumu idi. 1927 tarihli tarım sayımına göre ülkede mevcut nüfusun % 67,7’si çiftçilik yapmaktaydı. Devletin batısında Trakya, İstanbul, Bursa ve Kocaeli kesiminde bu oran önemli ölçüde düşerken Orta ve Kuzey Anadolu’da ortalamanın üzerindeydi. 1927 yılı itibarıyla tarım yapılan alan ise 43.637.727 dönümle sınırlı olup ülke yüz ölçümünün % 4.86’sına karşılık gelmektedir. Ekilen toprakların %89,5’inde tahıl, %3,9’unda baklagiller, %6,6’sında sınaî bitkiler yetiştirilmektedir.