OSMANLI TÜRKÇESİ METİNLERİ II Dersi NESİH YAZISI İLE METİNLER 3: EVRAK ÖRNEKLERİ-I soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Osmanlıda saray mutfağında umûmî levâzım sorumlusuna ne isim verilirdi?

CEVAP:
Matbah emîni: Saray mutfağında umûmî levâzım sorumlusuna matbah emini denilirdi. Saray mutfağında her gün yaklaşık olarak 4-5 bin kişiye ye mek çıkartılırdı. Bu açıdan görevi son derece önemliydi.

NESİH YAZISI İLE METİNLER 3: EVRAK ÖRNEKLERİ-I İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön