OSMANLI MUTFAĞI Dersi İçecek Kültürü soru detayı:
SORU:
Osmanlılarda içme suyunun tüketiciye kolayca
ulaştırılması için ne gibi faaliyetler yürütülmüştür?
CEVAP:
“içme suyu” olarak vurgulanan bu içeceği
tüketiciye kolaylıkla ulaştırabilmek amacıyla yeraltı ve
yerüstü sistemleri geliştirilmiş; bunun neticesinde suyun
sunulması ve tüketilmesi konusunda yerleşik bir kültür
oluşmuştur.