CEVAP:

Buğdaygil yem bitkileri ot amacı ile yetiştirildiklerinde genellikle başaklanma ile çiçeklenme arasındaki bir devrede biçilirler. Bu devrede bitkiler vejetatif büyümelerinin büyük bir kısmını tamamlamışlardır. Aynı zamanda yemin besleme değeri de oldukça iyi durumdadır. Bu devrede buğdaygil yem bitkilerinden ideal ot verimi alınır. Eğer bu devre geciktirilecek olursa yem veriminin artmasına karşılık yemin kalitesi düşecektir. Olgunlaştıkça sapları ve yaprakları sertleşen buğdaygil yem bitkilerinden besleme değeri düşük ot elde edilecektir. Çünkü bu devreden sonra selüloz miktarı artmış olacaktır.