aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Rezervasyon Süreci soru cevapları
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Rezervasyon Süreci soru detayı:
SORU:
Otelin tamamen dolması olarak bilinen shorta düşme
nedir?
CEVAP:
Konaklama işletmesinin onayladığı fazla
rezervasyonların iptal olmaması ve rezervasyon yaptıran
her müşterinin konaklama için işletmeye gelmeleri
sonucunda işletmenin kapasitesini aşması durumuna
“otelin tamamen dolması” adı verilir. Bu durumda oda
verilemeyen müşteriler kapasite aşılması durumu
çözümlenene kadar, yakın çevredeki aynı veya daha
yüksek kategorideki başka otellerde konaklatılır.