CEVAP:

Pankreas bezi iç (endokrin) ve dış (ekzokrin) salgı olmak üzere iki çeşit salgı oluşturur. Pankreasın glikoz metabolizmasında önemli rol oynayan insülin ve glukagon hormonları endokrin salgılarıdır. Pankreasın ekzokrin salgıları ise besin maddelerinin sindiriminde görev alır ve bileşimi alınan besinlerin türüne (karbonhidrat, protein, yağ oluşu) ve miktarına göre değişir. Pankreas salgısı inorganik ve organik maddeler içermektedir. Su ve elektrolitlerce zengin olan inorganik kısım sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, klor ve demir bileşiklerinin yanı sıra bikarbonat, karbonat, klorür ve fosfat gibi anyonları içerir.