OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Patlıcan Kayganası'nda hangi baharatlar kullanılmaktadır?


CEVAP:

Patlıcan Kayganası'nda baharat olarak; fıstık(dolmalık),kuş üzümü,karabiber ve tarçın  kullanılmaktadır.