YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Pestil, nasıl yapılmaktadır?


CEVAP:

Pestil, üzüm şırasının ince tabaka
halinde güneşte kurutulması ile
yapılmaktadır.