CEVAP:

Pilav için en iyi yağ tereyağıdır. Pirinçler suyunu
çektikten sonra bir süre pilavın dinlendirilmesi daha sonra
alt üst edilerek alttaki yağın üste gelmesi sağlanmalıdır.
Bu aşamalardan sonra sıcak olarak servis edilmelidir.