aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Kaynaklı Virüsler soru cevapları
GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Kaynaklı Virüsler soru detayı:
SORU:
Poliovirüs, orofarenks ile ince bağırsaklarayerleşmesiyla oluşan hastalığın semptomları nelerdir?
CEVAP:
Poliovirüs, orofarenks ile ince bağırsaklara yerleşir ve viremiyle birlikte beyin ve medulla spinalisin gri cevherindeki nöronlarda nekroza neden olur (polio: gri, miyelit:medulla spinalis). Semptomlar; ateş, baş ağrısı, bulantı, kusma ve ishaldir.