DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Quenelle nedir?


CEVAP:

Quenelle (könel), iki adet kaşık kullanılarak
hazırlanan üç köşeli ve oval görünümlü yiyecekler için
kullanılan bir terimdir.