aof.sorular.net
Temel Beslenme İlkeleri
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru cevapları
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru detayı:
SORU:
Rafine ne anlama gelmektedir?
CEVAP:
Kristalleştirme, damıtma gibi ayırma yöntemleriyle istenmeyen maddelerden
arındırılmış (yağ, şeker vb.) anlamındadır (Akalın vd, 2009:1639).