TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Rafine ne anlama gelmektedir?


CEVAP:

Kristalleştirme, damıtma gibi ayırma yöntemleriyle istenmeyen maddelerden
arındırılmış (yağ, şeker vb.) anlamındadır (Akalın vd, 2009:1639).