TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi BESİN İŞLEME VE SAKLAMA YÖNTEMLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Reçel ilk nerede yapılmaya başlamıştır?


CEVAP:

Reçel yapımı, Ortadoğu’da başlamış, şeker
kamışı ve bazı bilinmeyen meyvelerin keşfine olanak
sağlayan Haçlı Seferleri ile Avrupa’ya taşınmıştır.