aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi BESİN İŞLEME VE SAKLAMA YÖNTEMLERİ soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi BESİN İŞLEME VE SAKLAMA YÖNTEMLERİ soru detayı:
SORU:
Reçel ilk nerede yapılmaya başlamıştır?
CEVAP:
Reçel yapımı, Ortadoğu’da başlamış, şeker
kamışı ve bazı bilinmeyen meyvelerin keşfine olanak
sağlayan Haçlı Seferleri ile Avrupa’ya taşınmıştır.