TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi BÖLGELERE GÖRE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Söz kesme, nişan, düğün hamamı ve düğünlerde hangi yiyecekler hazırlanmaktadır?


CEVAP:

Söz kesmede kız evi tarafından oğlan evine tatlı gönderilmekte ve ayrıca gelen misafirlere yöreye özgü olarak şerbet, şurup, kahve veya limonata ikram edilmektedir. Nişanda şerbet, şurup ve limonata ikram edilmektedir. Düğün hamamında ise kız evine çeşitli yiyecekler ikram edilmekte ve bazı yörelerde tahin ve pekmez, helva kabune, kavurma veya kısır yapılmaktadır. Son olarak düğünlerde konuklara çerez, limonata, pasta, mamul, tatlı şerbet, kuru pasta vb. verilmektedir.