OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:
SORU:
Süzme saray aşuresinin malzemeleri nelerdir?
CEVAP:
Malzemeler; buğday (2 su bardağı), su (33 su
bardağı), kuş üzümü (1\2 su bardağı), su (1,5 su bardağı),
şeker (1,5 su bardağı), gül suyu (2 yemek kaşığı), badem
(1\2 su bardağı), fındık (90 gr), yeşil fıstık (80 gr).