TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Beslenmenin Önemi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sağlıklı beslenme için ne gibi öneriler getirilebilir?


CEVAP:

Sağlıklı bir beslenme için aşağıdaki öneriler getirilebilir:

• Günlük yiyecek tüketiminde besin çeşitliliği sağlanmalıdır.

• Öğün atlanmamalı, günlük ana öğün sayısı 3, ara öğün sayısı ise en az 2 olmalıdır.

• İdeal vücut ağırlığı korunmalıdır.
• Fiziksel aktivite artırılmalı ve düzenli egzersiz yapmak bir hayat tarzı olmalıdır.

• Şeker, şekerli besinler, tatlı ve şekerli içeceklerin tüketimi sınırlandırılmalıdır.

• Kolalı içecekler yerine süt ve süt ürünleri ile taze sıkılmış meyve suları tercih edilmelidir.

• Günlük posa alımı sebze, meyve, kurubaklagil ve lifli besin tüketimine ağırlık verilmelidir.

• Posa alımını artırmak için haftada en az 3 veya 4 öğün kurubaklagil tüketilmelidir.

• Sebze ve meyve tüketimi artırılmalıdır.

• Gün içerisinde farklı renk ve türlerdeki sebze ve meyveler tüketilmelidir.

• Günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmelidir.

• Kırmızı et kolesterol ve doymuş yağ asiti içerdiğinden kalp rahatsızlığı olan kişiler beyaz etleri tercih etmelidir.

• Haftada en az 2-3 kez balık yenmelidir.

• Kızartma yerine haşlama ve ızgara etler tercih edilmelidir.

• Çiğ yumurta tüketilmemelidir.

• Düşük yağlı ve düşük kolesterollü besinler tüketilmelidir.

• Yüksek kalsiyumlu besinlerin tüketilmesine dikkat edilmelidir.

• Yağsız veya yağı azaltılmış süt, yoğurt ve tuzu az peynir çeşitleri tercih edilmelidir.

• Yoğurdun suyu B vitamini içerdiğinden dökülmemelidir.

• Sokak sütleri kullanılmamalıdır.

• Sütlü tatlılara piştikten sonra şeker eklenmelidir

• Tam tahıl ürünleri tercih edilmelidir.

• Tuz tüketimi azaltılmalı ve tüketilen tuz mutlaka iyotlu tuz olmalıdır.

• Sıvı tüketimi artırılmalı, günlük su alımı en az 22,5 litreye çıkarılmalıdır.

• Alkol ve kafein alımı sınırlandırılmalıdır.