aof.sorular.net
Temel Bakım ve Rehabilitasyon 1
TEMEL BAKIM VE REHABİLİTASYON-I Dersi Engelli Bireyler İçin Beslenme-Yutma, Uyku-Dinlenme, Kişisel ve Tuvalet Hijyeni soru cevapları
TEMEL BAKIM VE REHABİLİTASYON-I Dersi Engelli Bireyler İçin Beslenme-Yutma, Uyku-Dinlenme, Kişisel ve Tuvalet Hijyeni soru detayı:
SORU:
Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme için neler yapılması gerekmektedir?
CEVAP:
Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme için yapılması gerekenler şunlardır:
- Az ve sık, her gün 3 ana, 3 ara öğün şeklinde beslenilmelidir.
- Her öğünde et ve ürünleri, süt ve ürünleri, sebze ve meyveler, ekmek ve tahıllardan oluşan 4 temel besin grubundan besin alınmalıdır
- Farklı öğünlerde aynı besin grubundan farklı besinler seçerek çeşitlilik sağlanmalıdır.
- Posa ve lif miktarı yüksek olan kuru baklagiller, sebze, meyve ve kepekli tahıllar tüketilmelidir.
- Susama hissi olmasa bile her saat başı bir bardak su içerek günde en az 8-10 bardak su tüketilmelidir.
- Yağ tüketimi sınırlanmalı; margarin, kuyruk yağı gibi katı yağların yerine sıvı yağ kullanılmalı ve kırmızı et yerine beyaz et tercih edilmelidir.
- Yemekler haşlama, ızgara ve fırında pişirme ile hazırlanmalıdır, kızartma, kavurma ile yemek hazırlanmalıdır.
- Günde bir çay kaşığı (6 gram) tuzdan fazla tuz tüketilmemeli, turşu, salamura, salça, gibi besinler az tüketilmelidir.
- Kabızlığı önlemek için sabahları aç karnına ılık su içilmelidir.
- Yemek yerken mutlaka dik oturulmalıdır.
- Ağız ve diş rahatsızlıkları tedavi ettirilmelidir.
- Yemek hazırlamak için kullanılan besinler kokmamış, çürümemiş, ekşimemiş, küflenmemiş, son kullanım tarihi geçmemiş taze ve temiz olmalıdır.
- Sabahları aç karnına düzenli olarak kilo tartılmalıdır.