YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Satın alma sürecinin başarılı olabilmesi için hangi koşulların sağlanması gerekmektedir?

CEVAP:
Satın alma sürecinin başarılı olabilmesi için çeşitli koşulların sağlanması gerekmektedir. Bu koşullar şunlardır:
• Pazarın bilinmesi,
• Satın alma ihtiyacının belirlenmesi,
• İşletme özelliklerinin belirlenmesi ve bu özelliklerin kullanılması,
• Satın alma sürecinin tasarlanması ve
• Satın alma işleminin değerlendirilmesidir.

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA SÜRECİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön