TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Sebze ve meyvelerin hazırlanması kaç aşamada gerçekleşir?

CEVAP:
Sebze ve meyvelerin hazırlanması ayıklama, yıkama, soyma ve doğrama adımlarını içeren dört aşamada gerçekleşir;

Ayıklama (elden geçirme, temizleme, ayıklama)

Yıkama (yıkama, süzdürme, durulama, kurutma)

Soyma

Doğrama

SEBZE VE MEYVELER İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön