aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:
SORU:
Sebze ve meyvelerin niçin günlük enerji
gereksinmesinde katkısı yoktur?
CEVAP:
Bileşimlerinin önemli bir kısmı su olduğu için
günlük enerji, protein, yağ ve kolesterol gereksinmesinin
karşılanmasında katkıları yoktur.