aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:
SORU:
Sebzeler hangi özelliklerinden dolayı çok fazla tercih
edilir?
CEVAP:
Sebzeler;
• Parlak renkleri,
• Ayırt edici tatları,
• Besin değerleri,
• Ucuz olmaları,
• Sağlık yönünden vücuda faydalı olmaları,
• Hazırladığımız yemeklere zengin lezzet,
• Görüntü ve besin içeriği sağlamaları için tercih
edilir.