TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sebzeler niçin kullanılacağı zaman yıkanmalıdır?


CEVAP:

Sebzeler ancak kullanılacağı zaman yıkanmalıdır.
Çünkü su sebzelerde çürümeyi başlatarak, vitamin kaybına
neden olmaktadır.