aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:
SORU:
Sebzeler niçin kullanılacağı zaman yıkanmalıdır?
CEVAP:
Sebzeler ancak kullanılacağı zaman yıkanmalıdır.
Çünkü su sebzelerde çürümeyi başlatarak, vitamin kaybına
neden olmaktadır.