TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Sebzeler soğutucuda kaç derecede muhafaza
edilmelidir?

CEVAP:
Bir çok taze sebze (balkabağı ve soğanlar dahil)
sebze soğutucusunda 10-18 C’de muhafaza edilmelidir.
Eğer sebze soğutucusu yoksa sebzeler havalandırması iyi
olan serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.

SEBZE VE MEYVELER İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön