aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:
SORU:
Sebzeler yemeklerde ne amaçla kullanılırlar?
CEVAP:
Sebzeler bir yemeğin ana unsuru olabildiği gibi
et, balık ya da tavuk içeren yemeklere lezzet, görüntü ve
doku eklemek için de kullanılabilir.