TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sebzelerde bulunan selülozun pişirildiğinde ne gibi
bir faydası vardır?


CEVAP:

: Sebzelerde bulunan selüloz (posa), çiğ olarak
hazmı güç bir madde iken pişirildiği zaman, sindirim
sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.