aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru cevapları
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:
SORU:
Selçuklular döneminde Türk mutfak kültüründe ne gibi değişimler yaşanmıştır
CEVAP:
Selçuklu döneminde Orta Asya Türk mutfağı Anadolu’da var olan yemek mirası ile birleşmiş ve ArapFars mutfak sentezinin yansıması olan Abbasi mutfağından etkilenerek değişmiş ve zenginleşmiştir.