CEVAP:

Ana yurdu Asya kıtası olan semizotu semizotugiller familyasındandır. Semizotu ılıman iklim koşullarının egemen olduğu bölgelerde iyi yetişir. Toprak bakımından fazla seçici olmamakla birlikte organik madde miktarı bakımından zengin kumlu ve kumlu-tınlı top­rakları sever. Semizotu yemek olarak tüketildiği gibi çiğ olarak salatalarda da kullanılmak­tadır. Ülkemizde cacık yapımında da bolca kullanılır.

Semiz otu, B1, B2 ve A vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir bakımından zengin olduğundan besin değeri yüksek ve sağlık açısından yararlıdır. Türkiye’de en çok Ege, Ak­deniz ve Marmara Bölgelerinde yetiştirilmektedir.