aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru cevapları
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:
SORU:
Senişmek nedir?
CEVAP:
Senişmek, sebzelerin veya etlerin ateşte
yumuşayarak buruşmaları ve küçülmeleri anlamında
kullanılır