SORU: Serin iklim tahılları kök derinliği bakımından nasıl nitelendirilebilir?
CEVAP: Kök derinliği bakımından serin iklim tahılları; çavdar, triticale, yulaf, buğday ve arpa şeklinde sıralanabilir. Derine inme kışlıklarda fazla, yazlıklarda ise daha azdır. Kökleri derine inen bitkilerde verim daha fazladır. Serin iklim tahıllarında kök gelişmesi, çeşitlere, ekim zamanına-sıklığına, su ve besin maddelerine, ısı durumuna, toprağın yapı ve dokusuna ve havalanmasına bağlıdır.