SORU: Serin iklim tahıllarının yetiştirilmek için gerektirdiği toprak yapısı nedir?
CEVAP: Serin iklim tahıllarının toprak seçiciliği hemen hemen hiç yoktur. Fakat her tahıl cinsinin en iyi yetişebileceği en uygun toprak tipleri de değişiktir. Tınlı killi dolma topraklar bütün tahıllar için en iyi topraklardır. Toprakta kil oranı toprakların sınıflandırılmasında esas alınmaktadır. Toprak istekleri bakımından, köklerinin yüzden gelişmesi nedeniyle en isteklisi arpa olup bunu buğday, yulaf, çavdar ve tritikale cinsleri izlemektedir.