YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE ÖN HAZIRLIK soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Servis başlamadan önce kuver açmanın faydaları nelerdir?


CEVAP:
  • Restorana ve masalara güzel bir görünüm kazandırır.
  • Servise hazır olan masalar önceden belirlenmiş olur.
  • Konuklar masalara oturduktan sonra rahatsız edilmemiş olur.
  • Servis sırasında servis elemanlarına kolaylık sağlar.