CEVAP:

Sıcak aperatifler pişirilir pişirilmez hemen
tüketime sunulan yiyeceklerdir. Uluslararası çeşitlere
örnek vermek gerekirse; Volavan, kroket, ravioli, torellini,
mantı, krepler ve blini, diğer hamur işleri, makarnalar,
kanepe, dim sum, mini şiş ve kebaplar, deniz ürünleri,
soufle, yumurtalardır.