YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE ÖN HAZIRLIK soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Sofra takımı olarak tanımlanan kuver hangi malzemelerden oluşur?


CEVAP:
  • Molton, masa örtüsü ve kapak
  • Peçete
  • Çeşitli tabaklar
  • Çatal, kaşık ve bıçaklar
  • Çeşitli bardaklar
  • Menaj