aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi APERATİFLER, GARNİTÜRLER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi APERATİFLER, GARNİTÜRLER soru detayı:
SORU:
Soğuk etler nelerdir?
CEVAP:
Soğuk Etler: Pastırma, jambon, salam, söğüş gibi etler örnek olarak verilebilir.