GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol Sistemleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
SQF Güvenli Gıda Kalite Standartları nedir?

CEVAP:
SQF gıda kalitesi ve güvenliğine odaklanmış, karar verme mekanizmasında risk analizini temel alan bir GGYS standardıdır. SQF standartlarında HACCP ve ISO 9001 prensiplerinin yanı sıra kompleks izlenebilirlik ve takip kuralları da yer almaktadır.

Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol Sistemleri İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön