aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin Güvenliği ve Kalitesi soru cevapları
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin Güvenliği ve Kalitesi soru detayı:
SORU:
Sterilizasyon nedir?
CEVAP:
Sterilizasyon, bir ürünün içindeki veya bir cismin üzerindeki bütün mikropları kesin bir şekilde öldürmek anlamına gelir.