LOJİSTİK PLANLAMA VE MODELLEME Dersi Tedarik Zinciri Yönetimi: Kavramlar ve Uygulamalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Stok miktar tespit yöntemleri nelerdir?


CEVAP:

Ne kadar?’ sorusunun cevabı, ‘talebin niteliğine bağlı olarak’ iki farklı biçimde verilir. Talebin öngörülebildiği veya değişken olmadığı sistemlerde ‘deterministik yöntemler’, talebin öngörülemediği veya değişken olduğu sistemlerde ise ‘stokastik/olasılıklı’ yöntemler kullanılır. Sürekli Bütünleme (Continous Replenishment/CR) ve Satıcılarca Yönetilen Stok (Vendor-Managed Inventory/ VMI)’nin her ikisi de bütünleme sipariş ihtiyaçlarını elimine etmek için oluşturulmuş DRP’nin modifiye edilmiş versiyonlarıdır. Amaç, perakende stokunu sürekli bütünleyen esnek ve etkin bir tedarik zinciri düzenlemesi oluşturmaktır. Bazı durumlarda bütünleme, fabrika ile satıcı arasında ilave depo ihtiyacını elimine etmek için karşılıklı yükleme (cross-docking) veya doğrudan teslimat (direct store delivery/DSD) yapılanmalarını içerir. Bazı üreticiler, toptan satıcılar veya perakendeciler, daha sofistike bir sistem olan bütünleme sistemlerini (profile replenishmet/PR) tercih edebilmektedir. PR stratejileri, tedarikçiye bir satın alma kategorisindeki tüm bilgilere bağlı olarak gelecekteki ihtiyaçları doğru öngörme imkânı verir. Bir kategori profili, perakende outletinde satılan belli bir tipteki ürünle birleşen renk boyut gibi kombinasyonları detaylandırır. PR sorumluluğunu alan tedarikçi, yüksek hızdaki ürünlerin stok seviyesini ve satışlarını izleme gereğini elimine ederek, perakendecinin entegresini basitleştirir. Birçok işletme, özellikle üreticiler, ana müşterilerle stok planlamasını koordine etmek için, DRP’yi kullanıyor. Üreticiler, kendi planlama çerçevesine müşteri depolarını bazı durumlarda perakendecilerin depolarını da dâhil ederek genişletirler. Bu tarz entegre planlama kabiliyetleri üreticinin koordinasyonunu ve müşteri stokunun yönetimini sağlar. Müşterek planlama etkili biçimde stok ihtiyaçları ve erişilebilirliği tedarik zinciri paydaşları arasında etkili biçimde paylaşır, böylece belirsizliği azaltır.