TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Ögeleri II (İnorganik Besin Ögeleri) soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Su içindeki tüm elektriksel özelliği sağlayan etkenler nelerdir?


CEVAP:

Su içindeki tüm elektriksel özelliği sağlayan etkenler, suyun içinde çözülmüş olan karbondioksit ve mineral tuzların iyonlarıdır ancak bu sayede suyun iletkenliği artar. Su, iki su molekülünün bir hidroksit anyonu ve bir hidronyum katyonu halini alması ile kendini iyonize eder, fakat bu elektrik akımının yaptığı iş veya zararlı etkilerini taşımak için yeterli değildir.