BAHÇE TARIMI I Dersi BAHÇE BİTKİLERİNİN FİZYOLOJİK ESASLARI soru detayı:
SORU:
Sürme olayı bitkinin çeşitli kısımlarındaki tomurcuklara göre ne gibi farlılıklar gösterir?
CEVAP:
Bahçe bitkilerinde sürme mevsimlere göre farklılık gösterdiği gibi bitkinin çeşitli kısımlarındaki tomurcuklara göre de farklılık göstermektedir. Sürgünlerin uç kısmında bulunan ve tepe tomurcuğu olarak adlandırılan kısımlar diğer tomurcuklardan daha önce sürerler ve büyüme hızları daha yüksektir. Bununla birlikte bitkilerde ortada dik olarak büyüyen doruk dal olarak adlandırılan sürgünlerde de aynı durum görülmektedir. Öyle ki bu hızlı büyüme bazı bitkilerde daha aşağıda bulunan yan tomurcukların sürmesine engel olabilmektedir. Tepe tomurcuğu baskınlığı, tepe hakimiyeti ya da apikal dominansi olarak da adlandırılan bu durumun görülmesine tipik örnek çam ağaçlarıdır. Bu olay sayesinde çam ağaçlarında konik bir büyüme şekli oluşmaktadır. Tepe hakimiyetinin oluşmasında bitkilerin genetik yatkınlıklarının yanı sıra hızlı büyüyen uç sürgünlerde hormonlardan oksin sentezinin yüksek olmasının etkisi büyüktür. Bu şekildeki bitkilerde tepe tomurcuğunun koparılması veya sürgün ucunun kesilmesi sonucunda yan tomurcukların sürdüğü ve yan sürgünlerde büyüme hızının arttığı gözlenmektedir. Peyzaj amaçlı süs bitkilerine şekil verilmesinde önemli olan bu durum aynı zamanda meyve ağaçlarının terbiye şekillerinde ve budamalarında dikkat edilmesi gereken noktalardan birisidir. Bu nedenle bahçe tesisinde meyve fidanlarının dikimini takiben uç kısımlarının belli bir yükseklikten kesilmesi suretiyle yan tomurcuklarının sürmesi ve dallanmaları teşvik edilmektedir.