aof.sorular.net
Temel Beslenme İlkeleri
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru cevapları
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Başlıca Besin Grupları soru detayı:
SORU:
Süt ve süt ürünleri hakkında hangi temel bilgiler verilebilir?
CEVAP:
Süt, yoğurt, peynir, çökelek, lor, süt tozu gibi besinler bu grupta yer alır. Protein ve kalsiyumca oldukça zengindirler. Yağ ve vitaminler açısından da iyi kaynaktırlar. En az günde iki bardak süt veya yoğurt ya da bunun yerine üç dört kibrit kutusu kadar peynir veya çökelek menülerde bulunmalıdır (Baysal vd, 2008: 25).