SORU: Suyun hücrede serbest şekilde bulunma durumunu açıklayınız?
CEVAP: Serbest su tüm vücut suyunun % 95’ini oluştururken, geriye kalan % 5 su ise hidrojen ve buna benzer gevşek bağlarla proteinlere bağlı halde bulunur. Serbest su diğer maddeler için uygun bir çözücü ortam oluşturur. Kan, lenf, beyin omurilik sıvısı gibi çeşitli vücut sıvılarında bulunur.