TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Türk mutfağının en sevilen yiyeceklerinden kuru
fasulyenin faydaları nelerdir?


CEVAP:

Yüksek miktarda protein içerir. Kemiklerin ve
sinir sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Potasyum
oranı yüksektir, düzenli tüketilirse yüksek tansiyonu
düşürür. Demir, folik asit ve antioksidanlar da bol
miktarda bulunur.