aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:
SORU:
Tahıllarla pişirme yöntemleri nelerdir?
CEVAP:
Tahıllarla pişirme yöntemleri;
• Suda pişirilerek hazırlanan tahıl yemekleri,
• Kavrularak hazırlanan tahıl yemekleri ve
• Fırınlanarak pişirilen tahıl yemekleri olarak
sıralanır.