aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi APERATİFLER, GARNİTÜRLER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi APERATİFLER, GARNİTÜRLER soru detayı:
SORU:
Tapas nedir?
CEVAP:
İspanyolca tapa üst anlamına gelmektedir. Şarapla
ve içkiyle yenilen çeşitli aperatiflere verilen ad, mezedir.