İÇECEK BİLGİSİ Dersi İçecek Endüstrisi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Tekila nasıl bir içkidir?


CEVAP: Tekila; kırlarda kendiliğinden yetişen, kaktüse benzeyen agave bitkisinden yapılır. Alkol oranı genellikle %40 civarındadır. Tekila orijinal olarak adını almış olduğu Meksika’nın Tequila şehrinde bulunan mavi agave bitkisinden yapılmaktadır. Diğer agave türlerinden yapılan tekila benzeri içkiye ise Mezkal denir. Tekilalar iki kez damıtılırken mezkal bir kez damıtılır.