OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Temizlik İşlemleri soru detayı:
SORU:
Temizliğin, müşterilerin bir otel tercihindeki etkisi
nedir?
CEVAP:
Temizlik, müşterilerin bir oteli tercih ederken en
çok dikkate aldıkları faktörler arasında genellikle ilk
sıralarda yer alır. Hizmet sektörünün genel bir özelliği
olarak müşteriler, görünür alanlarda edindikleri
deneyimlerden yola çıkarak, göremedikleri alanlarla ilgili
fikir geliştirirler. Müşteriler odalar, lobi, restoran gibi önalanların
temizliğiyle ilgili izlenimlerine dayanarak,
çarşafların yıkanması, odanın temizlenmesi, hatta mutfak
hijyenine kadar bu işlemlerde ne kadar özen gösterildiğine
yönelik tahminlerde bulunurlar. Ön-alanların temizliği bu
açıdan da önem taşır. Müşteriler genellikle, otelin asıl
ürününün geceleme olması nedeniyle oda temizliğine daha
çok önem verse de, otelin tüm mekânlarındaki temizlik
işlemlerine aynı titizlikle yaklaşılmalıdır. Temizliğe
gösterilecek özen, insan sağlığının yanı sıra, otelin genel
imajı, malzemelerin korunması ve maliyetleri açısından da
hayatî rol oynar.