OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Temizlik İşlemleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Temizlik kapsamında yer alan hijyen ve dezenfeksiyon
kavramları nasıl açıklanabilir?


CEVAP:

Temizlik kapsamında yer alan kavramlardan
hijyen, ortamda bulunan bakterilerin hastalık yapıcı seviyenin altında olması için güvenli ve sağlıklı temizlik
ortamının sağlanması olarak tanımlanabilir.
Dezenfeksiyon, herhangi bir kirli yüzeyde birikmesi çok
kolay olan ve insan sağlığını etkileyen patojen (zararlı)
organizmaların (bakteriler, mantarlar ve virüsler)
ortamdan uzaklaştırılmasıdır.